Halte aux kilos superflus !

Les fêtes de fin d’année… Quel plaisir ! Se retrouver en famille et entre amis pour déguster un bon repas bien arrosé. Seul bémol : la balance se montre impitoyable après coup. En une semaine, tous les efforts que vous avez déployés pour garder la maîtrise de votre poids se trouvent anéantis. Mais nul besoin de faire une croix sur Noël et le Nouvel An : quelques astuces et un peu de volonté vous aideront à garder la ligne pendant les fêtes.

Le dîner de fête

Il n’y a rien de plus désagréable qu’un convive qui ne mange pas. Le cuisinier risque de se vexer et vous aurez vite fait d’imposer un sentiment de culpabilité aux autres convives.

• Buvez beaucoup d’eau.
• Servez-vous vous-même (en petites quantités).
• Goûtez à tout, mais sans rien dévorer.
• Si la tentation est trop forte, pensez à votre jean moulant.
• Optez, dans la mesure du possible, pour des fruits et des légumes.
• Débarrassez la table : vous brûlerez déjà des calories et vous ferez plaisir à votre hôte.

Le buffet festif

Un buffet gargantuesque requiert encore une plus grande maîtrise de soi. Difficile, en effet, de résister à l’envie de tout goûter. L’avantage : c’est vous qui choisissez ce que vous mangez. De quoi vous en sortir « indemne ».

• Si vous avez le choix, servez-vous une petite assiette.
• Commencez par une salade fraîche.
• Evitez les sauces grasses telles que la mayonnaise : optez pour une vinaigrette ou un filet de jus de citron.
• Choisissez bien : les mets grillés sont plus légers que les préparations sautées ou frites.
• Eloignez-vous du plateau de fromages.
• En dessert, jetez votre dévolu sur les fruits frais et agrémentez-les éventuellement de Canderel pauvre en calories.
• Vous avez tout de même envie d’un dessert ? Partagez votre portion avec une amie.
• N’abusez pas de l’alcool et buvez beaucoup d’eau.