Met het caloriearm aanbod van Canderel haal je genieten & koken in huis voor het hele gezin.

Tomatensaus à la mama

Tomatensaus à la mama

Ingredienten

  • 1,5 kg rijpe tomaten
  • 50 g tomatenconcentraat
  • 3 sjalotten, gepeld en gesnipperd
  • 3 teentjes look, fijngehakt
  • 2 el basilicum
  • 1 el Canderel Sucralose
  • 1 el olijfolie
  • peper & zout

Tomatensaus à la mama

Tomatensaus à la mama

Ontvel de tomaten door het kroontje eruit te snijden en ze even in kokend water te dompelen. Snij ze in blokjes.

Verhit de olijfolie en fruit hierin de sjalotten en de knoflook. Voeg de Canderel Sucralose toe en roer alles goed om.

Doe de tomatenblokjes, het tomatenconcentraat en de basilicum erbij en kruid met peper en zout.

Laat alles 35-40 minuten zachtjes pruttelen.

Pureer de tomaten in een blender of met de staafmixer.

Breng op smaak met peper en zout. 

    60 8 60
  • 8 porties
  • 60 min
  • 60 Kcal