Met het caloriearm aanbod van Canderel haal je suikervrij genieten & koken in huis voor het hele gezin en diabeten.

Sucralose, Canderel met Stevia, Original, Chocolade en Cacao. 0 calorieën, zalig zoet.

Loempia’s met vers fruit en munt

Loempia’s met vers fruit en munt

Ingredienten

  • 1 eetlepel CANDEREL 100% Sucralose
  • 1 banaan
  • 250 g aardbeien
  • 1 mango
  • 1 limoen
  • 1 avocado
  • 6 verse muntblaadjes 
  • 1 sinaasappel
  • 8 rijstvellen

Loempia’s met vers fruit en munt

Loempia’s met vers fruit en munt

Bereid het fruit:

  1. Schil de mango, de avocado en de banaan en snij ze in fijne staafjes. Overgiet het fruit met limoensap en houd het apart. 
  2. Was 150 g aardbeien en snij ze in dunne plakjes.
  3. Versnipper de muntblaadjes. Houd de helft apart voor de saus.

Bereid de loempia’s:

  1. Week de rijstvellen in koud water en laat ze uitlekken op keukenpapier. 
  2. Leg de rijstvellen mooi open, leg er overlangs in het midden het fruit en de muntblaadjes op. Plooi de randen naar binnen en rol de vellen strak op.
  3. Plaats ze in de koelkast.
  4. Bereid intussen de aardbeiencoulis: pureer de rest van de aardbeien met het sinaasappelsap, de muntblaadjes en de CANDEREL 100% Sucralose.
  5. Schik net voor het serveren de loempia’s op een bord samen met hun saus.


Tip: u kunt ook andere fruitsoorten gebruiken naargelang van het seizoen.

    272 4 30
  • 4 porties
  • 30 min
  • 272 Kcal