Met het caloriearm aanbod van Canderel haal je suikervrij genieten & koken in huis voor het hele gezin en diabeten.

Sucralose, Canderel met Stevia, Original, Chocolade en Cacao. 0 calorieën, zalig zoet.

Individuele souffles met pure chocolade

Individuele souffles met pure chocolade

Ingredienten

  • 20 cl halfvolle melk
  • 10 g maïszetmeel
  • 200 g pure chocolade
  • 4 eieren (2 eigelen en 4 eiwitten)
  • 4 eetlepels CANDEREL 100% Sucralose
  • 10 g vetarme boter om de ovenschaaltjes te beboteren

Individuele souffles met pure chocolade

Individuele souffles met pure chocolade
  1. Verwarm de oven voor op 240°C.
  2. Breng in een kookpot met dikke bodem de melk en het maïszetmeel aan de kook. Laat de melk indikken.
  3. Smelt de chocolade au bain-marie.
  4. Meng in een kom 2 eigelen met de lauwe melk en giet er daarna de chocolade bij. Meng tot u een homogene bereiding krijgt. Houd apart.
  5. Klop de 4 eiwitten op tot stevige pieken en voeg er daarna al kloppend 4 eetlepels CANDEREL 100% Sucralose aan toe.
  6. Meng de opgeklopte eiwitten voorzichtig onder het chocolademengsel.
  7. Beboter de ovenschaaltjes. Giet de bereiding in de ovenschaaltjes en bak ze gedurende 8 minuten in de oven.
  8. Serveer onmiddellijk.
    231 6 23
  • 6 porties
  • 23 min
  • 231 Kcal