150 g de farine
80 g de margarine
50 g de Canderel Sugarly Poudre Cristallisée
1 œuf
1 cuil. à soupe de poudre à lever
8 abricots secs
Préchauffez le four à 180 degrés. Coupez les abricots en petits morceaux. Mélangez la Canderel Sugarly Poudre Cristallisée et l’œuf dans un saladier. Faites fondre la margarine et ajoutez-la. Tamisez la farine, mélangez-la avec la poudre à lever et ajoutez ce mélange aux ingrédients humides. Mélangez le tout convenablement jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Ajoutez les petits morceaux d'abricots.
Confectionnez 18 boulettes avec la pâte et aplatissez chaque boulette avec la main.
Faites cuire au four pendant 10-12 minutes jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.