- La veille, placez les amandes dans le bol d’un robot et mixez-les.
- Dans une casserole, versez le lait, le Canderel 100% Sucralose et portez à ébullition.
- Lorsque que le lait bout, hors du feu, ajoutez la poudre d’amande et l’Amaretto. Réservez au frais une nuit.
- Le lendemain, lavez les abricots et coupez-les en 2 pour retirer le noyau.
- Coupez-les en plusieurs morceaux sur la longueur.
- Filtrez le lait d’amande dans un chinois pour qu’il soit bien lisse, et versez-le dans de petits bols. Ajoutez les abricots et parsemez de pistaches concassées.
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
6 Portions
25 Min
268 kcal
