- Bereid een siroop door 10 cl water met 3 eetlepels CANDEREL 100% Sucralose en het overlangs doormidden gesneden vanillestokje te verwarmen.
- Laat zachtjes pruttelen tot u een siroop krijgt.
- Bereid de vruchten.
- Was de aardbeien en snij ze in kleine blokjes.
- Pers de sinaasappel uit.
- Meng de fruitblokjes in een kom, overgiet ze met het sinaasappelsap en de siroop.
- Versnipper de basilicumblaadjes en voeg ze toe aan de fruitblokjes. Plaats de kom in de koelkast.
- Plaats net voor het serveren een serveerring op een mooi bord en vul hem met de tartaar.
- Versier met een basilicumblaadje en serveer.
Tip: u kunt deze tartaar ook in glaasjes serveren!