Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en snijd ze in stukjes. Doe het citroensap en de aardbeien in een pot en breng ze aan de kook. Laat het fruit gedurende 10 minuten rustig pruttelen. Doe er het zakje Pec Plus bij, roer alles goed en laat het nog even doorkoken. Voeg de Canderel Sugarly Kristalkorrel toe, meng alles grondig en laat het geheel nog 1 minuut koken. Giet de confituur in propere potten en sluit die meteen goed af. Laat afkoelen.