Dans une casserole à fond épais, faites chauffer à feu doux le beurre allégé, le chocolat coupé en carrés, et le café jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Ajoutez le Canderel.
Dans un saladier, cassez l’œuf entier, versez la préparation au chocolat et l’extrait de vanille liquide. Mélangez.
Incorporez la farine, le cacao et la levure et mélangez bien.
Versez la pâte dans 12 petits moules en papiers plissé ou en silicone et enfournez 10 minutes.
Pendant ce temps préparez le glaçage :
Faites fondre le chocolat au bain marie.
Dans un saladier, mélangez le beurre mou et le Canderel.
Incorporez le chocolat fondu et réservez au réfrigérateur.
Lorsque les petits gâteaux sont froids, nappez-les du glaçage sur le dessus et parsemez de copeaux au chocolat.